主料:
低筋面粉，
100克，
全麦粉，
30克，
鸡蛋，
30克
辅料:
食盐，
1/4小勺，
黄油，
90克，
绵白糖，
50克，
香草精，
少许，
泡打粉，
1/4小勺，
芝麻，
10克全麦黑芝麻饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，加入全部量的糖搅匀;加入盐及香草精继续用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨大
2.分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完
3.低粉及泡打粉混合过筛，加入全麦粉，倒入拌好的黄油中，用刮刀拌匀;倒入芝麻，拌匀成面糊
4.取15g左右的面糊，用手揉成圆球状，直接放在烤盘上;压平，入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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